Мы поделимся с вами множеством советов по органическому овощеводству для начинающих, таких как дизайн, планирование, организация, почва, компостирование, естественная борьба с вредителями и многое другое!
Если вы ищете советы о том, как начать огород с нуля, давайте сначала рассмотрим один из самых вдохновляющих примеров.
Читайте также: 35 Идей хранения садового инвентаря, которые остановят хаос
Что возможно на четырех сотках? Семья из четырех человек производит около 2500 кг урожая в год на своем небольшом участке в Калифорнии.
Фотография — pinterest
Эта крошечная городская ферма, насчитывающая более 400 сортов фруктов, овощей и трав, в 60-150 раз эффективнее промышленных ферм, не полагаясь на химические удобрения и пестициды. Разве это не вдохновляет?
А в конце статьи мы подготовили подарок для вас.
1. Создание почвы
Хорошая почва с большим количеством органических веществ, суглинистой структурой и здоровой почвенной жизнью является основой успешного садоводства. Если у вас хорошая почва, все, что вам нужно сделать, это приправить ее компостом перед каждым вегетационным периодом.
Читайте также: 10 Видов мульчи для идеального газона и сада
Если у вас плохая почва, вы можете либо удобрять большим количеством компоста или навоза в течение первого сезона, либо построить приподнятые грядки (подробнее см. шаг 3) и засыпать их хорошей смесью почвы и компоста или навоза.
Самый простой способ создания компоста — просто забрасываем кухонные отходы прямо в землю каждую неделю и позволяем земляным червям делать свою работу. Земляные черви питаются органическими веществами, а отходы жизнедеятельности червей являются одними из лучших природных удобрений.
Фотография — gardenersworld
Есть более сложные варианты, на которые требуется время и небольшое количество материалов.
Ниже представлен ящик для компоста, в котором содержимое хранится аккуратно. Воздух может свободно циркулировать, что крайне важно для разрушения ингредиентов, открывается с любой стороны, поэтому брать компост очень легко.
Фотография — birdsandblooms
Барабанные компостеры преобразовывают отходы в готовый компост намного быстрее, чем стационарные контейнеры для компоста, потому что они позволяют вам перемешивать и мгновенно аэрировать отходы. Плюс, барабанные компостеры не создают напряжение для спины.
Фотография — familyhandyman
Также вы можете найти недорогой компост у местных фермеров, которые разводят животных. И договориться с ними о постоянном сотрудничестве.
2. Планировка
Хорошо спроектированный огород легко доступен, имеет хорошую ориентацию на солнце и хорошее сочетание взаимовыгодных элементов.
Читайте также: 12 Живых заборов, которые станут хорошей альтернативой бездушным конструкциям
Сделайте свой огород прекрасным местом, чтобы насладиться природой и собраться с друзьями. Беседки, скамейки, кострища и открытые кухни — отличное дополнение к саду. Взгляните на нашу статью — 30 элементов, которые способны перевоплотить сад в райское место.
Фотография — pinterest
Фотография — pinterest
Фотография — pinterest
3. Поднятые грядки — путь к успеху
Есть много преимуществ поднятых грядок. Легче поддерживать хорошую структуру почвы, высаживать рассаду и удалять сорняки, а также сохранять сад организованным и привлекательным.
Читайте также: 50 смелых окантовок газона и дорожек
Фотография — pinterest
Фотография — pinterest
Фотография — pinterest
4. Семена, пересадка, интервалы
Вы можете сажать овощи либо прямым посевом, либо с пересадкой. Вот наш подробный урок о том, как вырастить семена в 3 раза быстрее!
Мы открыли этот метод выращивания семян из старой книги « Планирование органического огорода». Это так сильно повлияло на конечное количество урожая за сезон, что теперь используем его каждый год в течение последних 10+ лет!
Положите кусок бумажного полотенца или белую бумагу в пластиковый пакет, добавьте воды, пока бумажное полотенце не станет полностью влажным, но не делайте лужу.
Фотография — lifeovercs
Положите семена группами на влажное бумажное полотенце, закройте пакет и отметьте для себя, какие именно семена находятся, особенно если у вас есть семена, которые выглядят одинаково, например, брокколи, капуста и цветная капуста;
Фотография — lifeovercs
Начните проверять их на следующий день. Если семена действительно свежие, некоторые прорастут всего за 1 день! Самые быстрые прорастающие семена — брокколи, капуста, цветная капуста. Самые медленные семена для прорастания — это перец, баклажан, фенхель, сельдерей, что может занять более 5 дней. Остальные, такие как помидоры, свекла, мангольд, тыква, лук, займут около 3 дней.
Фотография — lifeovercs
Посадите проросшие семена в горшки. Как только вы увидите, как появляются корни, сразу же пересаживайте их. Если корни становятся слишком длинными, будет трудно отделить корни от бумажного полотенца. Если это произойдет, просто посадите вместе с бумажным полотенцем на глубину 1-2 размера семян и аккуратно опрыскивайте их в течении недели.
Маленькие зеленые листья появятся через пару дней. Теперь им понадобится солнце, чтобы стать сильными и здоровыми!
Фотография — google
5. Полив и удобрение огорода
Регулярный полив очень важен для вашего сада, чтобы он был здоровым и продуктивным. В жаркие дни стоит поливать 2-3 раза в неделю.
Читайте также: 11 Ошибок, которые могут убить ваш газон
Поскольку мы добавляем компост в сад и регулярно закапываем органические вещества, наша почва действительно хороша, и мы не используем много удобрений в саду.
Фотография — countryliving
6. Используйте вертикальную конструкцию
Вертикальная конструкция также может быть очень привлекательной, предлагая поддержку для виноградных лоз или огурцов.
Вы можете создавать свои собственные вертикальные сады, используя материалы, которые у вас есть под рукой, такие как горшки на садовой решетке или поддоны.
Читайте также: 100 Идей повторного использования строительных поддонов
Фотография — make-self
Фотография — make-self
7. Борьба с вредителями и сорняками
Сад со здоровыми растениями, хорошей почвой и регулярным поливом очень устойчив к вредителям.
Вы можете опрыскивать тлю водой или раствором — 1 столовая ложка средства для мытья посуды на 1 литр воды. Гусениц и белых мух можно контролировать с помощью органических садовых опрыскивателей. Прочитайте также как избавиться от сарняков без химии.
8. Используйте теплицу
Теплица может ускорить вегетационный период на недели и давать вам урожай даже в холодные месяца. Если у вас еще нет теплицы в саду, то не стоит расстраиваться, вы можете сделать ее самостоятельно.
Фотография — sweetpeadesignhome
Фотография — lizmarieblog
Если нет возможности сразу сделать большую теплицу, то попробуйте собрать крошечный вариант из старых окон, который не только ускорит вегетационный период, но и украсит участок.
Фотография — hgtv
9. Разновидности болезней
- Тля. Одни из самых распространенных насекомых вредителей, паразитируют на растениях колониями питаясь их жизненными соками. Лечение: опрыскивание мыльным раствором, обрезка пораженных листьев, опрыскивание инсектицидами.
- Мучнистая роса. Грибковое заболевание растений, вызванное микроскопическим видом грибов — паразитов, поражает стебли, листья и бутоны растений, придавая им белый окрас — налет. Лечение: вырезка пораженных участков, мульчирование, отсутствие чрезмерного полива, опрыскивание фунгицидными биопрепаратами.
- Ржавчина. Поражение растений грибком, действие которого сосредоточено, в основном, на листьях, небольшие пятнышки оранжевого окраса. Лечение: удаление пораженных участков растения, обработка фунгицидными препаратами, контактными медь и серосодержащими препаратами, внесение микроэлементов в почву.
- Серая гниль. Болезнь, вызванная грибком Botrytis, проявляется в виде серого налета, распространяется она по всему растению. Лечение: прореживание растений, отсутствие чрезмерной влажности, обрезка пораженных участков, применение биопрепаратов, фунгицидных и медно-мыльных растворов.
- Садовые вредители (слизни, улитки, гусеницы). Поедают листья, плоды и стебли садовых растений, в результате чего садовые культуры становятся слабыми или вовсе гибнут. Лечение: частое пропалывание сорняков, сбор вредителей и регулярная проверка растений, рыхление почвы, биопрепараты.
- Паутинный клещ. Повреждает хлоропласты растения, наносит ему существенный вред, проявляется в виде бурых или светлых пятен на листьях, паутины, листья сворачиваются и деформируются, растение растет медленно или вянет полностью. Лечение: постоянный полив, удаление пораженных участков, опрыскивание мыльным раствором и другими биопрепаратами, внесение калиево-фосфорных удобрений в почву.
- Бактериальный рак. Бактерии заражающие растения семейства паслёновых, возникает частичный некроз листьев, они скручиваются, появляются небольшие язвы на поверхностях плодов, количество урожая сокращается в разы. Лечение: удаление пораженных листьев и стеблей, регулярное пропалывание сорняков, обработка биопрепаратами и антибиотиками для растений.
- Белая гниль. Еще одна из самых опасных грибковых заболеваний у растений, главный признак развития болезни — образование налета белого цвета на листьях, стеблях и ягодах, в результате чего эти части растения засыхают и начинается гниение. Лечение: регулярный осмотр растений, удаление зараженных частей, обработка медьсодержащими препаратами и коллоидной серой, надлежащий уход за растением будет являться лучшей профилактикой заболевания.
- Пенница слюнявая. Выглядит как небольшой сгусток пены на стебле растения, внутри его находится личинка вредителя цикадки, с помощью пены происходит процесс высасывания соков растения. Лечение: удаление сорняков, рыхление почвы, обработка растений инсектицидами, смывание пенистого образования струей.
10. Организация
Вот маленький весенний подарок для вас — набор прекрасных и бесплатных шаблонов! Просто распечатайте столько, сколько хотите, и получайте удовольствие, используя наш календарь посадки. Мы разработали его, чтобы использовать календарь как напоминание о том, когда нужно сажать и как журнал, чтобы помочь вам точно настроить лучшее время посадки каждый год. Скачайте его тут.
Выращивание овощей из семян — это действительно весело и полезно, потому что вы можете вырастить так много сортов, которые вы не сможете купить, например, 5 видов брокколи, 7 видов огурцов и бесчисленные сорта томатов, дыни, перца… НО, куда складывать коллекцию семян? Мы придумали выход — это специальная коробка для семян, где вы сможете их организовать. Используйте деревянную коробку, чтобы систематизировать семена с соответствующими ярлыками на конвертах или задействуйте маленькие стеклянные бутылочки.
Фотография — andersonandgrant
Фотография — theartofdoingstuff
Подписывайтесь на нас в Pinterest, где вы найдете еще больше интересных статей.
