3 новогодних салата «Селедка под шубой», которые вы еще не пробовали!

3 новогодних салата «Селедка под шубой», которые вы еще не пробовали!

 

Самый популярный новогодний салат Селедка под шубой по-новому, три новых варианта, которые вам точно понравятся. Это мое любимое праздничное блюдо, без которого не обходится ни один стол. Готовится очень просто, а главное вкусно!


Ниже, в описании вы найдете все необходимые продукты в правильной пропорции, чтобы салат получился идеальным. Пишите в комментариях какой из трех рецептов вам понравился больше. Мнение каждого очень важно для меня. Всех благодарю!
Ингредиенты (рассчитано на 10 порций, общим весом 2 кг):
Заправка для салатов:

  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко — 1/2 шт.
  • Растительное масло (я использую льняное) — 50 мл
  • Соль, черный молотый перец — 1 щепотка
  • Майонез — 300 г.

Для первого салата — Ленивая шуба:

  • Яйцо — 10 шт.
  • Морковь (отварная) — 250 г.
  • Картофель (отварной) — 250 г.
  • Свекла (отварная) — 400 г.
  • Сельдь слабосоленая (филе) — 200 г.

Для второго салата — Муссовая шуба:

  • Свекла — 150 г. (цельная) + 350 г. тертая
  • Желатин — 10 г.
  • Вода горячая — 70 мл
  • Хлеб — 2 тоста
  • Морковь (отварная) — 250 г.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Картошка (отварная) — 250 г.
  • Селедка малосольная (филе) — 200 г.

Для третьего салата — Лосось под шубой:

  • Семга малосольная — 200 г.
  • Картофель (отварной) — 250 г.
  • Горошек консервированный — 100 г.
  • Морковь (отварная) — 250 г.
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Сыр — 100 г.
  • Свекла (отварная) — 450 г.
  • Зеленый лук — 1/2 пучка

 
Копилка советов