В этой статье мы собрали для вас пять вариантов легкого и полезного ужина. Смело забирайте их в свою кулинарную книгу и будете знать, что есть на ужин чтобы похудеть.
Приятного аппетита!
1. Запеканка из курицы, овощей и сыра
Калорийность на 100 грамм — 104 ккал.
Ингредиенты:
- филе курицы — 500 грамм;
- морковь — 1 шт.;
- 1 луковица;
- яйцо — 1 шт.;
- капуста цветная — 1 грамм;
- нежирный сыр — 70 грамм;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
Филе курицы режем небольшими кусочками, лук меленько нарезаем, морковь трем на терку. Все перемешиваем между собой, добавляем яйцо, соль и специи. Высыпаем содержимое на слегка смазанный противень (можно застелить фольгой), а сверху выкладываем капусту. Сыр трем по верху запеканки и отправляем запекаться в духовку на 40 минут, при температуре 180 градусов.
Отлично! Первое блюдо готово!
2. Курица с фасолью
Калорийность на 100 грамм — 89,25 ккал.
Ингредиенты:
- 250 гр. фасоли (можно консервированной);
- грудка куриная — 1 шт.;
- 150 гр. свежих грибов;
- 1 большая луковица;
- 2 морковки;
- 3 зубка чеснока;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- Солим и перчим по вкусу.
Способ приготовления:
Курицу режим на мелкие кусочки, а фасоль, если не консервированная, то нужно отварить. В кастрюльку складываем фасоль, курицу, добавляем лучок, порезанный полукольцами, морковь тонкой соломкой. Грибы режем на кусочки и добавляем к остальным ингредиентам. Пасту разбавляем пол стаканом воды и вливаем в кастрюлю. Тушим около 10 минуток. Добавляем специи, соль и оставляем тушиться еще минут 8-10.
Попробуйте и не пожалеете!
3. Запекаем рыбку с горчицей
Калорийность на 100 грамм — 124.49 ккал.
Ингредиенты:
- Рыбное филе (можно взять треску) — 0,5 кг.;
- Горчица средней остроты — 2 ст. л.;
- Масло оливковое — 2 ст. л.;
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Духовку заранее разогреваем до 200 градусов. Рыбку нужно промыть и высушить, вытирая бумажными полотенцами. Затем каждый кусочек слегка смазываем маслом, перчим и солим.На фольгированный противень выкладываем нашу рыбу и сверху слегка наносим слой горчицы. Запекаем в среднем 18-20 минут, но вы смотрите сами, у каждого духовка греет по разному.
Получаем первоклассный фитнес ужин — пальчики оближешь!
4. Куриный салат с зеленым яблоком
Такой салат можно приготовить не только на ужин, но и на любой праздник. Поверьте, ваши гости оценят его по достоинству.
Калорийность на 100 грамм — 122.46 ккал.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 зеленое яблоко(кисленькое);
- 70 гр. твердого сыра;
- 4 отварных яичных белка;
- 100 мл. натурального йогурта;
- Горчица, соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить грудку и яйца. Из яиц в салат берем только белки. Нарезаем все кубиками и заправляем соусом из горчицы и йогурта. Солим, перчим и перемешиваем. Наш салат готов! Просто и со вкусом!
5. Ленивые «голубчики» приготовленные на пару
Калорийность на 100 гр. продукта всего-то 80.34 ккал.
Ингредиенты:
- Филе курицы — 600 грамм;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Капуста — 200 грамм;
- Морковь — 2 шт.;
- Лук — 1 крупная головка;
- 1-2 зубка чеснока;
- Паста томатная — 1 ст. л.;
- Вода — 1-2 ст. л.;
- Соль, черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Филе, капусту, морковку, чеснок и лук пропустить через мясорубку либо измельчить с помощью блендера. В полученный смесь вбить яйцо и добавить соль, специи. Тщательно перемешать,из фарша скатать небольшие шарики. Готовим в пароварке. Заливаем голубцы водой с томатной пастой. Время приготовления 30 минут.
На тот случай, если пароварка отсутствует, можно приготовить другим способом. Готовить будем в духовке. Для этого, голубцы выкладываем в форму, если есть силиконовая, будет еще лучше. Ставим на 10 минут в разогретую духовку. По истечении этого времени шарики заливаем водичкой с пастой и запекаем дальше, примерно пол часа.
Вуаля! Фитнес ужин готов!
Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!
Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!
