Всем привет! Задумались о фигуре? Давно хочется нарастить мышечную массу, отточить рельеф, а все безрезультатно?
Тогда устраивайтесь поудобнее перед монитором — вы нашли то, что вам нужно. Именно в этой статье я подробно расскажу о том, что такое гейнеры, на какие три группы разделены люди по телосложению, и чем полезен гейнер для эктоморфа. А еще открою секреты быстрого набора мышц и расскажу, что бывает с неудачливыми «качками», экспериментирующими с неподходящим спортивным питанием. Итак, начнем.
Что такое гейнер
Гейнер (английское «Gain» – усиление, прирост )- высококалорийная спортивная добавка, состоящая из углеводов (45-80%), белка(10-45%) и небольшого количества жира. В зависимости от производителя, состав гейнера может содержать витамины, минералы, креатин, аминокислоты. В 100 граммах состава содержится 350 — 1000 калорий.
Как работает гейнер?
Белки (протеины), поступая в организм, расщепляются на аминокислоты и попадают из ЖКТ в кровь. Аминокислота это «кирпичик» для мышц. Направить аминокислоту в мышечную ткань помогает инсулин. Углеводы стимулируют поджелудочную железу на выработку инсулина и помогают белкам усваиваться.
Первые производители изготавливали добавку из самых доступных протеинов низкого качества с добавлением сахара и жиров. Калорийность такой смеси была высокой, но качество компонентов снижало пользу употребления.
В современных спортивных смесях используются очищенные протеины и полисахариды.
Зачем гейнер эктоморфу?
Эктоморфы – люди худощавого телосложения. Медленный набор мышечной массы у эктоморфов обусловлен повышенным метаболизмом.
Одними тренировками добиться увеличения объемов бицепсов-трицепсов, к сожалению, не получится. Лежать на диване и есть все подряд — так же бесполезно, максиму вы обрастете «спасательным кругом» — жировой прослойкой вокруг живота. Остается единственный вариант –увеличение калорийности питания. Но не простое — тщательно просчитанное. И вот здесь на помощь приходит гейнер с точным указанием процентного содержания углеводов и белков.
Именно углеводы помогут худощавому человеку быстрее набрать вес, а протеины превратят этот вес в мышцы.
Из личного опыта добавлю: оптимальное соотношение 25% белка к 75% углеводов.
Особенности телосложения эктоморфа
Не секрет, что большинство из нас недовольны своей фигурой и обменом веществ. Но мало кто знает, что внешний вид зависит не только от ежедневного меню и нагрузок.
Еще в начале 40х годов двадцатого века Уильям Шелдон, ученый Гарвардского университета, выделил три основных соматотипа человеческой фигуры – мезоморф, эндоморф и эктоморф. Соматотип- это тип человеческого телосложения, каждый со своим характерным развитием мышц, скелета и подкожно-жировой прослойки. Наша принадлежность к тому или иному соматотипу зависит от генетики и скорости обмена веществ.
Эктоморфы-самый хрупкий и утонченный тип, со слабым развитием скелета и внутренних органов и небольшой массой тела. При этом они активны, энергичны, но недостаточно выносливы и сильны. Обычно у эктоморфа узкие плечи и грудная клетка, а шея, руки и ноги -удлиненные и худые. Обмен веществ этого типа быстрый, процент жира — минимальный.
Именно к эктоморфному типу относятся ненавистные плотным людям стройняшки, способные есть все подряд и не толстеть. И если для девушек это скорее плюс, то мужчине эктоморфу не повезло больше. Набор мышечной массы и построение красивого рельефа тела для них — огромная проблема.
Как выбрать гейнер
От правильного выбора гейнера зависит не только набор мышечной массы, но и общее самочувствие, поэтому рассмотрим этот вопрос подробно.
На каждой банке гейнера указан его состав, и покупать добавку следует только после внимательного его изучения. При этом особое внимание уделяйте содержанию веществ в процентах (на 100 грамм).
Важно! Современные производители зачастую указывают состав одной порции. Обращайте на это особое внимание!
Основные критерии выбора:
- Содержание белка (протеина).
Для эктоморфа идеальное содержание белка в гейнере — 25-30%. Добавки с более высоким процентом протеина лучше использовать людям с мезоморфным типом строения. Более низкое содержание белка не страшно, но обычно таким путем производители
- Разновидность протеина.
В гейнеры высокого качества добавляют сывороточный либо смешанный (молочный, яичный сывороточный) протеин. Допускается содержание казеина. Дешевые БАДы с соевым белком лучше проигнорировать, ну или приобретать в самом крайнем случае.
- Разновидность углеводов.
Для ускоренного набора массы (до 1.5 кг за несколько дней) подойдет гейнер с быстрыми углеводами, для медленного, но стабильного прироста в 5-6 кг за несколько недель-следует использовать медленные. К ним относят рисовую, овсяную, ячменную муку.
- Содержание сахара.
Сахар в гейнере не нужен даже самому худому человеку. От него только повышается метеоризм и образуются газы. Процент содержания должен быть минимальным. Если на банке весом 2 кг указано содержание сахара в 40% -немедленно испугайтесь и посчитайте, что съесть вам придется почти килограмм бесполезной сладости.
- Тренировки.
Для эктоморфов подойдут гейнеры с повышенной калорийностью (только не за счет сахара!)
- Фирма производитель.
Я абсолютно не имею ничего против Китая, Индонезии, Индии и прочих экзотических стран. НО! Только не при выборе гейнера. То, что хорошо азиату- не всегда хорошо русскому спортсмену. Остановитесь на Европе или США.
- Стоимость.
Запомните — хороший гейнер не может стоить дешевле 600 руб/кг. Но и покупать дороже, чем за 2000 руб/кг – бессмысленная трата денег. Золотая середина — лучший выбор.
Кроме того-обращайте внимание на прочие составляющие- не покупайте составы с непонятными добавками.
Рейтинг лучших гейнеров
В интернете очень много различных отзывов и обзоров добавок, я предложу вам свой топ гейнеров, основанный на личном опыте и результатах моих клиентов.
- Real Gains – 32% протеина, 56 % углеводов (сахар-0). Производитель Universal Nutrition, США. Содержит быстрые и медленные углеводы и полезные жиры.За счет повышенной калорийности хорошо подойдет людям эктоморфного типа сложения. Средняя цена -1100 руб/кг
- «True-Mass» от BSN.Протеин смешанного типа – 16%, сложные углеводы-71%. Насыщенные жиры -5%. Содержит пищевые волокна, витамины и микроэлементы. Средняя цена- 1000 рублей за 1 кг.
- Serious Mass от Optimum Nutrition.Хороший выбор, но только для эктоморфа. Белки -14г%, углеводы (сложные полисахариды и фруктоза) – 75%, жиры- 1,3%. Калорийность -1250 кКал. Цена- в среднем 700 руб за 1кг.
- Up Your MassДобавка самая дешевая из всех четырех, содержит смешанный протеин (яичный, сывороточный, соевый). Плюсом для людей, желающих поправиться –будет повышенное содержание жиров (20%). Углеводов в составе гейнера — 44%, белков-35%, сахара- 1%.
Как правильно принимать
Гейнер промышленного производства принимать нужно по инструкции, правильно смешивая и не превышая указанные дозировки во избежание аллергии. И не надо следовать принципу-больше порция-больше мышцы. Слишком большая дозировка может стать причиной плохого самочувствия
Дозировка и время приема
Существует много вариантов приема гейнеров, но лично я считаю наиболее эффективным для набора массы — прием добавки сразу после тренировки, когда открывается белково-углеводное окно. Длится этот период 20-40 минут после интенсивных силовых нагрузок и именно в этот момент организм усваивает наибольшее количество питательных веществ. Только не следует пить его на ночь, после приема до сна должно пройти полтора-2 часа.
Эктоморфу можно добавить прием препарата до тренировки и утром.
Оптимальная дозировка для эффективного роста мышц: 1,5-2 г белка и 3-4 г углеводов на 1 кг массы тела. Приучитесь считать калорийность своего основного меню и прибавьте питательную дозу БАДа. Если желаемые килограммы не прибавляются, добавьте ещё порцию.
Как приготовить гейнер в домашних условиях
Выбор промышленных гейнеров очень велик, яркие упаковки привлекают внимание, инструкции обещают сказочный прирост мышечной массы. Вот только проблема в том, что не всегда производители используют только натуральные составляющие, да и пропорции не всегда понятны.
Есть решение- приготовить гейнер дома. Оно имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- Вы готовите его сами, следовательно знаете, что никаких вредных примесей в смеси нет.
- Учитываются собственные вкусовые предпочтения.
- Домашний продукт в разы дешевле магазинных.
Домашний энергетик для эктоморфа должен содержать большой процент углеводов (3:1 в соотношении с белком). Составляющие:
- Основа для коктейля — молоко, йогурт или сок.
- Протеины- сухое молоко, творог, яичные белки, сывороточный протеин.
- Углеводы – овсянка, отруби, клетчатка (медленные углеводы), мед, фрукты, ягоды, сахарозаменители (быстрые).
Рассмотрим некоторые рецепты высокоуглеводных гейнеров для эктоморфов:
Рецепт №1
- Геркулес мелкого помола (чем меньше, тем лучше) – 50 г.
- Любые отруби – 10 г.
- Фруктоза — 5 г.
- Ягоды по вкусу — 3 столовых ложки.
- Молоко — 250 мл.
Рецепт №2
- Варенье 2-3 ст. ложки.
- Виноград -150 г.
- Овсянка – 60 г.
- Яичный белок -4 шт.
- Молоко -250 мл.
Рецепт №3
- Какао-порошок – 2 ст. ложки.
- Ваниль – 2 ст. ложки.
- Грецкие орехи- 1 горсть.
- Ягоды – 1 горсть.
- Йогурт – 200 мл.
Компоненты каждого рецепта смешиваются в блендере. Их можно менять, главное соблюдать пропорции.
Отзывы о гейнере
Мнения о гейнерах различны и у моих клиентов и в интернете. Естественно, все зависит от выбранного состава и желаемого результата. Ниже приведу несколько высказываний от спортсменах, употреблявших или употребляющих добавку (марки упоминать не буду, заменю их аббревиатурой ХХХ):
«..Именно с гейнера «ХХХ» я начал знакомство с энергетическими смесями для набора массы, купил его относительно недорого и пил по порции после каждой тренировки. Чувство сытости приходило сразу. Набрал за месяц 4.5 кг…»
«…Вкусный, сладкий, качественный, масса растет..»
«… Купил «ХХХ», не посмотрел на содержание сахара, в итоге жутко сладко, и живот вздувается, пить больше не буду…»
«…После употребления «ХХХ» началась аллергия, посмотрел состав-ничего не понятно, все на английском. Пил антигистаминные, за месяц- ни грамма прироста массы…»
«…Я от природы худая, нужно было подкачаться и сделать рельеф выраженным. Делаю гейнер дома из молока, банана, овсянки и творога. Вкусно, пью поле каждой тренировки по стакану. За 2 месяца прибавила 2 килограмма…»
Как видите – мнения разные. Лично я считаю, что для людей среднего и плотного телосложения (мезоморфы, эндоморфы) в гейнере нет необходимости, а вот худеньким эктоморфам – самое то для набора массы.
Вывод
Гейнер — не панацея. Нельзя просто купить коктейль и ждать, что через месяц фигура станет шикарной, а жизнь — прекрасной и удивительной. Без правильных нагрузок гейнер превращается в набор лишних калорий, способных отложиться на теле дряблым жирком. Перед походом в магазин за добавкой продумайте программу тренировок и посоветуйтесь с профессиональным тренером. Ну и конечно — упорство, труд и безграничная вера в себя.
Понравилась статья? Бесконечно рад. Заходите как можно чаще, подписывайтесь в Telegram и Facebook, там много интересного. Ставьте лайки, делитесь новостями!
И пусть каждый день ваша форма становится лучше!
