Приветствую вас, мои уважаемые читатели. Сегодняшняя статья будет посвящена очень важным веществам, содержащимся в человеческом организме. Я расскажу про спортивное питание: глюкозамин, хондроитин и их влияние на суставы, связки и мышцы. Добавки и лечебные препараты с хондроитином и глюкозамином подтвердили свою эффективность в профилактике и лечении заболеваний опорно-двигательной системы.
Что такое глюкозамин и хондроитин?
Согласно определению, хондроитин является ничем иным, как высокомолекулярным полисахаридом, входящим в группу протеогликанов. Если эти подробности вас еще не утомили, то сообщу, что хондроитин является частью синовиальной жидкости, а его созданием занимается хрящевая ткань суставов.
Теперь пришло время узнать, какую роль во всем этом играет глюкозамин. Это вещество также создается хрящевой тканью и является компонентом синовиальной жидкости. И, что не менее важно, оно является строительным материалом для хондроитина.
Образуется простая последовательность: недостаток глюкозамина ведет к дефициту хондроитина, и в результате ухудшаются свойства синовиальной жидкости. Кстати, хруст в суставах как раз и говорит о том, что качество синовиальной жидкости оставляет желать лучшего.
Кажется, что все вышесказанное никак не относится к правильному режиму питания, но не торопитесь с выводами. Впереди еще много интересного.
Функции в организме
Как и другие вещества в нашем организме, об истинных свойствах и функциях которых мы зачастую даже не подозреваем, хондроитин играет важную роль. В частности, именно он усиливает синтез гиалуроновой кислоты, укрепляя хрящевые ткани. Если бы не хондроитин, ткани суставов разрушались бы гораздо быстрее под действием ферментов.
Хондроитин задействован и в процессах фиксации серы, помогая кальцию сохраняться в костной ткани. Еще одно безусловно полезное свойство хондроитина состоит в том, что он способствует сохранению воды в хрящах. Это позволяет улучшить плотность ткани, сделать ее устойчивой к ударам.
Функции глюкозамина схожи. Вещество помогает фиксировать серу, облегчает отложение кальция, блокирует действие вредных ферментов на суставы и волокна.
Оба вещества активно используются при создании, защите и укреплении:
- Хрящей.
- Связок.
- Мышц.
- Кожи.
- Сухожилий.
- Костей.
- Синовиальной жидкости.
Полезные свойства
Вещества играют важную роль в нормальном функционировании ткани суставов. Пожалуй, самым полезным их свойством является нейтрализация влияния катепсина, пептидаза, эластаза и интерлейкина, оказывающих разрушающее влияние на суставы и волокна. Нормальная работа суставов, хрящей, мышц невозможна без хондроитина и глюкозамина. Кроме того, они уменьшают суставные боли.
В фармакологии оба вещества широко используются для лечения болезни суставов. Хондропротекторы (лечебные препараты) помогают ускорить регенерацию и защищают хрящевую ткань от разрушения.
Кто нуждается?
Не открою секрета если констатирую, что глюкозамин и хондроитин требуются каждому человеку. Но, как водится, некоторым людям они нужны в особенности. Именно поэтому хондропротекторы (лекарственные препараты, в состав которых включены оба вещества) получили такую большую популярность в последнее время.
Повышенное внимание к работе суставов следует уделять:
- Спортсменам (и не только профессиональным).
- Людям, страдающим от болезней суставов (артрит, остеоартрит, остеохондроз и тд).
- Людям, перенесшим травмы суставов и переломы.
Строго говоря, каждому человеку, ведущему или стремящемуся вести здоровый образ жизни рекомендуется следить за работой суставов. Болезнь легче предупредить, чем вылечить. Получить необходимое количество полезных веществ можно в виде добавки.
Многочисленные исследования доказали, что применение хондропротекторов увеличивает подвижность суставов, снижает отечность, болезненность, помогает восстановить суставной хрящ.
Из чего состоят суставы и связки?
Давайте поговорим о том, из чего состоят связки и суставы. Я не стану углубляться в подробности, но даже краткая информация из школьного курса биологии поможет лучше понять, как можно защитить суставы.
Итак, сустав представляет собой подвижное соединение костей, разделенных щелью и находящихся внутри так называемой суставной сумки. Элементами сустава являются:
- Суставная полость.
- Эпифизы (окончания костей).
- Хрящи.
- Капсула.
- Синовиальная оболочка.
- Синовиальная жидкость.
Нормальная работа суставов зависит от множества веществ, и одними из главных как раз и являются хондроитин и глюкозамин. Без них синовиальная жидкость не сможет качественно выполнять свои функции, то есть предотвращать трение и изнашивание суставов. Также возникнут проблемы с отложением кальция.
И еще немного теории. Связкой называют плотное образование, созданное соединительной тканью. Оно соединяет кости или удерживает внутренние органы на определенном месте внутри тела. Повреждение связки приводит к нестабильной работе суставов. Среди травм связки основной является растяжение. Укрепить связки можно с помощью хондропротекторов.
Соединительная ткань придает организму механическую прочность и форму. Основными элементами ткани является коллаген и эластин. Первый представляет собой белковые нити, отличающиеся особой прочностью. Второй отвечает за растяжимость и упругость ткани.
Основные средства профилактики заболеваний и травм суставов и связок
Травмы болезненны, долго лечатся, способны доставить массу неприятных ощущений и даже стать причиной инвалидности. Своевременная профилактика поможет избежать многих проблем, тем более, что никаких особенно сложных действий предпринимать не придется.
Первым и, зачастую, самым эффективным шагом является переход на здоровый режим питания. Из меню следует исключить алкоголь, кофе, консервы, из-за которых содержание коллагена в хрящах уменьшается. А вот белки, напротив, укрепляют связочный аппарат.
Позитивным воздействием обладают глюкозамин и хондроитин. Они входят в состав пищевых добавок, их можно принимать вместе с обычной едой. Помимо профилактических свойств, они еще оказывают лечебное воздействие, помогая суставам и связкам восстановиться после травм.
Не стоит игнорировать мысль о физических упражнениях. Тело должно получать физическую нагрузку, однако она должна быть нормированной и подобранной с учетом ваших возможностей. Вы можете обратиться ко мне через личные сообщения, и я постараюсь помочь выбрать оптимальные физические упражнения.
Вспомогательные средства для суставов и связок
Коллаген доступен в продаже в виде таблеток или капсул. На этот белок приходится около 6% от веса человеческого тела, он является основным элементом, формирующим прочность тканей, связывающим и удерживающим клетки вместе. Коллаген стоит недешево, но его можно заменить обычным желатином, который является ничем иным, как гидролизованным коллагеном.
Кальций и витамины являются еще одним залогом успешной профилактики. Необходимы витамины В, С, Е, магний, селен, фосфор. В комплексе с хондропротекторами, они способны запустить восстановительные процессы, улучшить обмен веществ. Полезные для организма минералы и витамины улучшат общее самочувствие. Нельзя забывать и про аминокислоты.
Жирные кислоты, в частности линолевая и гамма-линолевая кислота важны для укрепления связок, мышц, суставов. В больших количествах они присутствуют в примуле и аптечном огуречнике.
Защита суставов при занятиях спортом
Большинство растяжений и травм происходят во время занятий спортом и зачастую объясняются несоблюдением техники выполнения упражнений или излишними физическими нагрузками. Нельзя чрезмерно нагружать неподготовленный, ослабленный после болезни, лишенный необходимых витаминов и минералов организм.
Я подготовил небольшой список действий, которого необходимо придерживаться, чтобы защитить суставы:
- Никогда не начинайте тренировку и новое упражнение без разминки. На разминку следует потратить хотя бы 10 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы разогреть мышцы и приготовить их к занятию.
- Постарайтесь не торопиться. Часто первое упражнение или первый подход выполняется очень быстро, из-за чего возникает риск получить травму.
- Уделите внимание технике выполнения упражнения. Если нет уверенности в том, что ваши действия правильны, обратитесь к специалисту (или напишите мне, я постараюсь дать консультацию).
- Завершив тренировку, обязательно сделайте растяжку.
И я еще раз обращаю внимание на необходимость придерживаться правильного режима питания.
Регенерация и питание суставов
К сожалению, полностью уберечь суставы от травм невозможно. Хорошая новость в том, что, если речь не идет о каких-то совсем серьезных поломках, механизм регенерации позволяет травмированному участку восстановиться. Хондроитин играет важную роль в восстановлении, однако его концентрация может оказаться недостаточно высокой, чтобы быстро устранить травму. А это означает, что необходимо принимать добавки, содержащие вещество, или использовать хондропротекторы.
Какие продукты содержат хондроитин и глюкозамин
Оба вещества, принимающих участие в укреплении, защите и регенерации суставов содержатся не только в лекарственных препаратах и биологических добавках, но и в продуктах. Самая высокая их концентрация в хрящах, сухожилиях, коже. Спешу вас обрадовать, это еще не означает, что вам придется постоянно грызть хрящики. К счастью, и хондроитин, и глюкозамин присутствуют в:
- Красной рыбе.
- Мясе птицы.
- Говядине.
- Твердых сортах сыра.
Правда, в больших количествах хондроитин есть только в мясе красной рыбы (лосось, семга), в остальных перечисленных продуктах его гораздо меньше.
Проще всего получить нужные нам хондроитин сульфаты в виде биологически активных добавок.
Применение в спорте
Профессиональные спортсмены и любители неизбежно сталкиваются с травмами связок, суставов. Такие занятия как бодибилдинг, тяжелая атлетика, пауэрлифтинг связаны со значительным напряжением мышц, с использованием высоких нагрузок. Впрочем, и другая физическая нагрузка может стать причиной травм.
Исследования убедительно показали, что поврежденные суставы или связки восстанавливаются быстрее, если в организме присутствует увеличенная концентрация глюкозамина сульфата и хондроитина сульфата. Кроме того, оба вещества уменьшают боль в суставах.
Я не зря говорил о профилактике. Лучше заблаговременно начать прием добавок, укрепить связки и не допустить травмы, чем после ее получения переходить на лечебные препараты.
Как принимать
На рынке присутствуют сотни добавок, поэтому в каждом случае следует придерживаться инструкции. Но, как правило, прием совершается сразу после принятия пищи 2 раза в день.
Формы
Стандартными формами являются таблетки и капсулы. Кремы и мази не являются эффективными, так как через кожу проникает лишь незначительное количество веществ.
Дозировка
Дозировка зависит от множества факторов. Помимо глюкозамина и хондроитина в составе препарата могут присутствовать и другие компоненты. Есть добавки с высокой концентрацией сульфатов, есть с более низкой. Если речь идет о восстановлении после травмы, то суточная доза может быть выше, или вообще определяться врачом.
Суточная доза хондроитина обычно не превышает 1200 мг (2 или 3 раза в день, сразу после еды), если речь идет о препарате с высокой концентрацией веществ. Курс длится 3 месяца.
Если же вы страдаете от постоянных растяжений суставов, от болей в коленях, то суточная доза увеличивается до 1500 мг (тоже 2-3 приема), а курс длится 3-6 месяцев.
Что касается глюкозамина, то его суточная норма составляет 1500 мг (2 или 3 раза в день после приема пищи, либо вместе с едой). Профилактический курс длится 3 месяца. Если речь идет о заболеваниях опорно-двигательной системы, то длительность курса может достигать 18 месяцев. Необходимая дозировка рассчитывается врачом.
Противопоказания
Каких-либо противопоказаний к применению нет. Человек на протяжении своей жизни употребляет в пищу хрящевую ткань, в которой как раз и содержится глюкозамин и хондроитин. Биологически активные добавки помогают организму получить эти вещества быстрее и в высокой концентрации.
Побочные действия
В ходе испытаний было подтверждено, что глюкозамин сульфат полностью безопасен. При значительном превышении дневной дозы (более 3000 мг) эффективность вещества снижается, может наблюдаться головная боль, диарея, возрастает риск развития диабета.
Хондроитин сульфат не обладает побочными действиями.
Заключение
Теперь вы знаете, как защитить суставы от нагрузок и как их подготовить к физическим упражнениям. Безусловно, глюкозамин и хондроитин являются лишь частью необходимых организму элементов, минералов, витаминов. Но совершенно не зря выпускаются добавки и препараты, в состав которых входят оба вещества. Получить хондроитин и глюкозамин можно и из обычных продуктов, но концентрация их не слишком высока. Что важно, позитивное воздействие веществ было доказано клиническими исследованиями.
Прислушайтесь к своему телу, к тому, как работают суставы. Возможно, им нужна помощь. Если вы активно занимаетесь спортом, регулярно имеете дело со значительными нагрузками, для профилактики и укрепления суставов вам пригодятся хондроитин и глюкозамин сульфат.
На этом пока все, в новых статьях я обязательно расскажу вам что-то важное, полезное и интересное.
