Общий тренд на эко-сознательность и отказ от синтетических продуктов вернул и моду на травяные чаи – блогеры и IT-girl не стесняются писать о своих экспериментах с травяными чаями вместо кофе.
Гламурные дивы делают фотосессии на склонах Альп с букетами горных трав в обнимку, а Гвинет Пэлтроу, главная проповедница healthy lifestyle и вовсе утверждает, что полный отказ от кофе и чая в пользу herbal infusions (травяных настоев) спасет мир.
Травяные чаи
Настаивать и пить травы люди научились в незапамятные времена, и это знание передавалось из поколения в поколение на протяжении веков.
Долгое время такие настои были лекарством против множества болезней, и единственным доступным способом их профилактики.
Сегодня травяные настои и чаи используются в самых разных ситуациях, и специалисты утверждают, что при любых симптомах можно найти травы, которые могут помочь улучшить состояние организма.
Не получается заснуть? Проблемы с кожей? Лишний вес? Усталость? Список можно продолжать бесконечно – и в каждом случае есть чай, который идеально подходит для решения ключевой проблемы.
Безусловно, если вы не специалист, то заниматься лечением с помощью трав глупо – отсутствие опыта и нужных знаний могут значительно ухудшить ваше состояние. Однако в бытовых ситуациях травяные чаи могут стать хорошей альтернативой синтетическим средствам, тем более что доступны они абсолютно всем.
Не знаете, какой чай выбрать в каком случае? Распечатывайте этот пост, и отправляйтесь в аптеку за нужными травами.
Бессонница
Лучшим чаем для тех, кто страдает нарушениями сна будет чай с ромашкой, которым стоит заменить все горячие напитки после 14.00. Ромашка не только успокаивает нервную систему, но и стимулирует выработку мелатонина, гормона сна, которая часто нарушена у тех, кто переживает стрессовый период.
Мелатонин необходим чтобы заснуть (переключиться из режима бодрствования в режим сна), и именно его недостаток выливается в то, что вы несколько часов лежите в темноте без сна.
Последний ромашковый чай нужно выпить за 45 минут до того, как вы отправитесь в постель, и желательно после этого исключить любой контакт с экраном (телевизором, планшетом, телефоном), так как его мерцание разрушает мелатонин. Чашка ромашкового чая, старая добрая книга и спать!
Признаки простуды
Вы наверняка знаете это состояние, когда вы возвращаетесь домой и чувствуете себя абсолютно разбитой – кости ломит, в горле першит, и вы точно знаете, что завтра вы проснетесь больной. Лучшим способом остановить простуду в самом начале является стимулирование иммунитета, то есть помощь организму в его борьбе с развивающейся болезнью.
Легче всего простуду подхватывают именно те, у кого иммунитет ослаблен (дети, пожилые люди, и те, кто просто сильно устал). Помочь иммунитету можно с помощью витамина С, горячей антипростудной ванны и чая с эхинацеей. Эхинацея относится к травам, которые обладают выраженными иммуностимулирующими свойствами (на базе этого растения делают лекарства, которые часто прописывает при простуде врач).
Иметь в своем арсенале упаковку такого чая точно стоит: эхинацию пьют за час до сна и через час после еды, она поможет вашему организму победить простуду пока вы спите.
Укачивание
От укачивания страдают очень многие люди – по разным данным до 30% взрослых и каждый второй ребенок страдают от приступов тошноты в транспорте. Это связано с особенностями организма, и заболеванием не является, но иногда помощь в виде чашки чая перед дорогой сильно облегчает таким людям жизнь.
Лучшим средством от тошноты в дороге является имбирный чай: исследования показывают, что имбирь облегчает даже выраженные симптомы тошноты (в частности, имбирный чай помогает больным после химиотерапии). Кусочек имбиря 2х2 см нарезают пластинками, заливают кипятком и настаивают 5-7 минут. Чай выпивают за 30-40 минут до поездки.
Раздражение кожи
Если у вас чувствительная и при этом склонная к угревой сыпи кожа, то вам поможет… зеленый чай! Зеленый чай не только знаменит своими антиоксидантными свойствами, но и обладает способностью обеззараживать и снимать раздражение кожи, а также запускает регенерационный процессы в тканях (в частности, есть исследования которые показывают что экстракт зеленого чая способен стимулировать выработку коллагена в глубоких слоях кожи).
Зеленый чай полезно не только пить, но и использовать в качестве тоника: настоем зеленого чая смачивают ватный тампон и протирают кожу после снятия косметики и до нанесения увлажняющего средства. А еще можно использовать зеленый чай для ухода за коже по корейской методике 7 skins («фарфоровая кожа»).
Проблемы с пищеварением
Вздутие, боли в животе, спазмы и другие неприятные симптомы снимает чай из мяты. Мята улучшает пищеварение (стимулирует работу кишечника), помогает восстановить микрофлору и улучшить общее состояние всей системы. Во Франции в некоторых регионах традиционно пьют мятный чай в 15.00, через час-полтора после плотного обеда, чтобы помочь организму лучше переварить все съеденное.
Так что если вы из тех, у кого очень чувствительная пищеварительная система, то запаситесь мятой и заведите себе французскую привычку пить освежающий мятный чай через час после еды.
Упадок сил
Традиционный черный чай хорошо борется с упадком сил, так как теин в его составе (аналог кофеина, который действует мягче, чем кофе) стимулирует нервную систему. Однако у чрезмерного потребления черного чая есть и негативная сторона, в частности, нарушения сна часто являются следствием избыточного потребления черного чая в течение дня (проблемы с засыпанием, ранние пробуждения, поверхностный сон и т. д.)
Альтернативой черному чаю может стать чай матча: этот чай содержит огромное количество полезных и редких микроэлементов, и при этом обеспечивает более стабильный уровень энергии, без упадка сил во второй половине дня (что часто бывает если вы злоупотребляете черным чаем или кофе).
