Как проснуться без кофе: 5 альтернативных утренних напитков

Как проснуться без кофе: 5 альтернативных утренних напитков

Кофе. Про этот напиток спорят до посинения блогеры, диетологи и даже врачи. Кто-то с пеной у рта утверждает, что кофе жутко вреден, кто-то доказывает что все совсем не так…

В общем, никакого единства по этому поводу пока нет, но на всякий случай все больше и больше фанатов здорового образа жизни стараются сократить потребление кофе.

Энергия без кофе

На самом деле, утверждение что зарядить энергией быстро может только кофе – это миф, существует много разных продуктов, которая справляются с этой задачей не хуже, а то и лучше любимого многими напитка.

И при этом большинство из них не имеет знаменитой «кофеиновой отдачи» — упадка сил, который наступает через какое-то время после подъема энергии.

Если вы из тех, кто хочет проснуться, но при этом обойтись без литра кофе утром, то вот вам 5 отличных альтернатив.

 

Матча латте

Чай матча (или маття) – это натуральный источник энергии с гораздо более глубоким и разносторонним действием, чем кофе. И хотя он тоже содержит кофеин (стакан чая матча содержит 70 миллиграмм кофеина, почти столько же, сколько чашка кофе), действует он мягче.

Матча также содержит знаменитый L-тианин, который помогает фокусироваться и смягчает кофеиновую отдачу (после матча нет упадка сил как после кофе). В Японии монахи пьют матча перед медитацией, так как этот напиток улучшает функции мозга.

Вам понадобится:

  • 1,5 стакана миндального молока (можно взять обычное, если вы хорошо переносите лактозу)
  • 4 ст ложки пудры матча
  • 1 ч ложка меда или сиропа агавы

Все смешать в блендере и сразу же выпить. Можно подогреть молоко, если вам хочется чтобы напиток был горячим.

Домашний «кофе из трав»

Этот напиток по вкусу похож на кофе, и заряжает энергией не хуже последнего, к тому же его очень просто сделать самостоятельно.

Вам понадобятся:

  • 4 ст ложки сухого корня одуванчика (продается в аптеках)
  • 3 ст ложки сухого корня цикория
  • 2 ст ложки прожаренных бобов какао
  • ¼ ч ложки молотой корицы
  • 3 стакана кипятка

Сухие ингредиенты можно смешать заранее в указанной пропорции и хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. Напиток заливается кипятком, настаивается 3-4 минуты и с удовольствием выпивается.

 

 

Домашний шоколад с семенами чиа

Шоколад сам по себе отличная альтернатива кофе, так как он также содержит кофеин, но в меньшей пропорции. А еще он прекрасно согревает и очень вкусный, так что вам не придется отказываться от удовольствия.

Этот шоколад содержит семена чиа и пудру мака, два альтернативных источника энергии для вашего организма.

  • 2,5 стакана миндального молока
  • 4 ст ложки пудры какао
  • 2 ст ложки пудры мака
  • 4 ст ложки семян чиа
  • 5-6 сухих фиников
  • несколько капель ванильного экстракта
  • щепотка морской соли

Молоко подогреть и залить им семена чиа и порезанные на кусочки финики, дать настояться 30 минут. В блендере смешать все вместе с остальными ингредиентами, перелить в кастрюльку и подогреть до желаемой температуры.

Коктейль из ананаса и семян чиа

Этот коктейль в блогах, посвященных здоровому образу жизни, получил название «батарейка», так как содержит сразу несколько бустеров энергии. Если вам лень тратить время на подготовку утром, то приготовьте компоненты с вечера, чтобы утром просто все смешать и выпить.

  • 1,5 стакана свежего или замороженного ананаса кубиками
  • 1 ч ложка куркумы
  • сок ½ лимона
  • 2/3 стакана кокосовой воды
  • 2 ст ложки семян чиа

С вечера залить чиа кокосовой водой, утром смешать все ингредиенты в блендере и с удовольствием выпить.

 

 

Копилка советов