Да, я тоже по утрам не могла жить без кофе. И понимаю прекрасно тех, у кого словосочетание «детокс-чай» вызывает приступ тоски, но если честно, то на самом деле все совсем не так грустно! Про свои детокс-эксперименты я уже писала неоднократно, и результатом моих многомесячных приключений стало сразу несколько новых привычек. Утренний детокс-чай – одна из них.
Даже те, кто далек от здорового образа жизни и почти не читает на эту тему наверняка слышали о том, что самые разные врачи (как обычные, так и нетрадиционные) рекомендуют начинать день со стакана теплой воды, можно с лимоном. Утренние детокс-чаи работают по такому же принципу, как и этот стакан: мягко пробуждают все системы организма и запускают естественные процессы. Но только по вкусу такие чаи намного приятнее, да и сам процесс приготовления и чаепития можно превратить в красивый утренний ритуал (я даже специально купила себе красивую чашку и чайник для этих целей, и пью свой чай на балконе, закутавшись в теплый халат).
детокс-чай
Детокс-чай лучше пить на голодный желудок и отдельно от завтрака, чтобы дать ему возможность подействовать. Я завариваю себе чай первым делом после пробуждения, настаиваю его 3-5 минут, выпиваю с удовольствием горячую чашку и после этого иду принимать душ и собираться (пью кофе и завтракаю я обычно уже в офисе, приучить себя вставать раньше на 30 минут чтобы приготовить себе завтрак и съесть его дома я пока так и не смогла). Но если вы из тех, кто привык завтракать дома, то просто начинайте день с чашки чая, и завтракайте минут через 15.
Утренний чай с корицей и диким медом
Корица – это очень сильный природный антиоксидант, и традиционно корицу используют в органических программах омоложения и сброса веса. Дикий мед (не сладкая густая жижа, которая продается в магазинах, а настоящий фермерский мед) укрепляет иммунитет и дает организму утренний заряд легко усвояемой глюкозы. Лимонный сок снижает кислотность организма, уменьшает воспалительные процессы на всех уровнях.
Я обожаю корицу, и этот чай отлично согревает промозглым утром (отопление здесь еще не включили, а по утрам уже бывает прохладно…) Рецепт я подсмотрела в амстердамском чайном баре Tea Bar, и теперь периодически согреваю себя таким чаем если утро выдалось прохладным.
На 1 чашку (чайник 200 мл)
- ½ ч ложки зеленого чая
- 1 палочка корицы
- 1 ч ложка меда (добавить когда чай чуть-чуть остынет, чтобы свойства меда не терялись)
- 1 ч ложка лимонного сока
утренний имбирный детокс
Имбирь помогает бороться с тошнотой (если есть проблемы с желудком), и заряжает энергией не хуже кофе. Еще имбирь регулирует уровень сахара в крови и на востоке его принимают как обезболивающее средство (имбирь обладает свойствами спазмолитика, так что этот чай отлично идет во время месячных).
Этот рецепт мне дали в клинике, когда я проходила детокс-программу для здоровья кожи, мой врач утверждает, что при проблемной коже это самое лучшее, с чего можно начинать свой день.
На 1 чашку (чайник 200 мл)
- ½ ч ложки зеленого чая
- 1 ч ложка лимонного сока
- 1 ст ложка натертого имбиря
- 1 ч ложка дикого меда
Если у вас бывают проблемы с циститом, то от имбирного чая лучше воздержаться – имбирь может вызвать раздражение и неприятные ощущения.
утренний Чай с куркумой
Про куркуму и ее бешеную популярность в Голландии и скандинавских странах я тоже уже писала, детокс-чай с этой восточной специей по вкусу получается очень специфический, но дает такой хороший утренний пендаль – сонливость как рукой снимает!
Куркума помогает печени выводит токсины, что напрямую сказывается на здоровье кожи (если печень работает хорошо, то организму нет нужды выводить бяку через кожу). Если вкус этого чая вам покажется слишком резким, то можно добавить ложку кокосового или миндального молока.
На 4 чашки (чайник 400 мл)
- ¼ ч ложки порошка куркумы
- черный молотый перец на кончике ножа
- ¼ ч ложка тертого имбиря
- 1 ст ложка дикого меда
утренний уксусный чай
Звучит странно, но на самом деле в Германии, Франции, Голландии и на севере Европы яблочный уксус – это такое же популярное народное средство как у нас ромашка. Теплую воду с уксусом пьют после сытного обеда, а чай из мяты и уксуса прописывают во время прохождения программ по сбросу веса. Мята делает вкус напитка менее резким.
На 1 чашку (чайник 200 мл)
- 1 ч ложка яблочного уксуса
- 3 веточки мяты
- мед (по желанию)
